📋 À retenir
- Pratique visant l'ivresse rapide et massive.
- Risques sanitaires immédiats (coma, arrêt respiratoire).
- L'incitation à cette pratique est pénalement réprimée en France.
La beuverie express désigne la consommation d'une quantité importante d'alcool dans un temps très court. L'objectif est d'atteindre un état d'ivresse profonde le plus rapidement possible, souvent au sein d'un groupe.
Étymologie
Traduction littérale de l'expression anglaise binge drinking. Le terme associe « beuverie » (action de boire avec excès) au qualificatif « express » pour souligner la recherche d'immédiateté.
Exemples d'usage
- Les « jeux à boire » lors de soirées étudiantes visant à vider son verre le plus vite possible.
- La consommation massive d'alcool fort juste avant l'entrée dans une discothèque (pre-gaming).
À ne pas confondre
Elle se distingue de l'alcoolisme chronique par son caractère ponctuel et massif. Contrairement à l'œnophilie ou à la dégustation, le plaisir gustatif est absent au profit de la recherche exclusive de l'effet psychotrope.
Contexte médical
Code de la santé publique, articles L3353-3 et suivants. La loi du 26 janvier 2016 punit spécifiquement l'incitation au binge drinking (beuverie express) et les jeux incitant à l'ivresse.
En pratique
Les tribunaux retiennent régulièrement la responsabilité de l'organisateur d'un événement ou d'un cafetier qui laisserait un client se livrer à une beuverie express sans intervenir, notamment en cas de coma éthylique ou d'accident consécutif.
Synonymes
Antonymes
Conseil
Pour les organisateurs de soirées : interdisez les dispositifs facilitant l'ingestion rapide (entonnoirs, jeux de rapidité) pour dégager votre responsabilité civile et pénale en cas d'accident.
Questions fréquentes
Quelles sont les peines encourues pour l'incitation à la beuverie express ?
Le fait de provoquer directement un mineur à une consommation excessive d'alcool est puni de 15 000 € d'amende et d'un an d'emprisonnement.
Un débitant de boissons peut-il refuser de servir un client ?
Oui, et il a même l'obligation légale de ne pas servir une personne manifestement ivre, sous peine d'amende (article R3353-2 du CSP).