📋 À retenir
- Technique objective pour quantifier une perte de goût.
- Indispensable pour évaluer les atteintes aux nerfs crâniens (VII et IX).
- Utilisée comme preuve technique lors de litiges en responsabilité médicale.
L'électro-gustométrie est un examen médical utilisé pour mesurer la sensibilité du goût. Elle consiste à stimuler la langue avec un courant électrique de très faible intensité pour déterminer le seuil à partir duquel une personne perçoit une sensation gustative.
Étymologie
Dérivé du préfixe électro- (électricité), du latin gustus (goût) et du grec metron (mesure).
Exemples d'usage
- Évaluation d'une agueusie (perte de goût) après un traumatisme crânien.
- Diagnostic d'une lésion nerveuse suite à une opération des dents de sagesse.
- Mesure des effets secondaires d'une chimiothérapie sur les capacités sensorielles.
À ne pas confondre
Elle se distingue de la gustométrie chimique, qui utilise des substances liquides (sucre, sel, acide citrique) déposées sur la langue, car l'électro-gustométrie permet une mesure plus précise et reproductible du seuil physique de perception.
Contexte médical
Cet examen intervient souvent dans le cadre de l'expertise médicale pour l'évaluation des préjudices corporels (barème de capitalisation ou barèmes de déficit fonctionnel permanent).
Synonymes
Conseil
Si vous subissez une perte de goût après un accident ou une intervention chirurgicale, l'électro-gustométrie est une preuve scientifique solide à fournir à votre assureur ou à un tribunal pour justifier votre préjudice.
Questions fréquentes
L'examen est-il douloureux ?
Non, le patient ressent seulement un léger picotement ou une saveur métallique due au courant de faible intensité.
Qui pratique cet examen ?
Généralement un médecin ORL ou un neurologue dans le cadre d'un bilan sensoriel complet.
Est-ce remboursé ?
Oui, lorsqu'il est prescrit par un médecin dans un but diagnostic, il est pris en charge par l'Assurance Maladie.