📋 À retenir
- Optimise le rendement des cultures cellulaires.
- Évite la toxicité liée à une trop forte concentration initiale de nutriments.
- Procédé central dans l'industrie biopharmaceutique moderne.
Le fed batch est une méthode de culture en laboratoire ou en industrie où l'on ajoute des nutriments progressivement durant le processus. Cela permet de maintenir les micro-organismes en vie plus longtemps et d'augmenter la production sans vider le récipient avant la fin.
Étymologie
Anglicisme technique composé de fed (nourri) et batch (lot ou fournée). Il désigne littéralement une production par lots dont l'alimentation est régulée.
Exemples d'usage
- La production industrielle d'antibiotiques ou d'enzymes.
- La fabrication de levure de boulangerie en grande quantité.
- La culture de cellules mammaliennes pour produire des anticorps monoclonaux.
À ne pas confondre
À la différence du mode batch (système fermé où rien n'est ajouté), le fed batch permet un apport extérieur. À l'inverse du mode continu, aucun produit n'est soutiré avant la récolte finale.
Contexte médical
Ce terme intervient dans le droit de la propriété industrielle (brevets de procédés de biotechnologie) et dans la réglementation des Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF) imposées par les agences de santé (ANSM, EMA).
Synonymes
Antonymes
Conseil
Lors de la rédaction d'un brevet biotechnologique, veillez à décrire avec précision les cinétiques d'alimentation pour garantir la validité de la protection juridique de votre procédé fed batch.
Questions fréquentes
Pourquoi utiliser le fed batch plutôt que le batch classique ?
Il évite que les cellules ne meurent de faim ou ne s'empoisonnent avec leurs propres déchets trop rapidement, ce qui multiplie la productivité.
Un procédé fed batch est-il protégeable ?
Oui, si les paramètres d'alimentation (débit, timing, composition) présentent un caractère de nouveauté et une activité inventive, ils peuvent faire l'objet d'un brevet.