📋 À retenir
- La récolte est limitée à la consommation personnelle et familiale.
- Le respect d'une taille minimale est impératif pour la préservation de l'espèce.
- La vente du produit de cette pêche est strictement interdite pour les particuliers.
L'œil-de-bouc est une appellation populaire désignant la patelle (ou bernique), un mollusque gastéropode qui s'accroche fermement aux rochers côtiers. Sur le plan juridique, sa récolte est encadrée par la réglementation relative à la pêche à pied de loisir.
Étymologie
Issu de la comparaison métaphorique entre la forme ou l'aspect de la coquille (ou de l'animal) et l'œil d'un caprin.
Exemples d'usage
- La cueillette de l'œil-de-bouc sur l'estran lors des marées basses.
- La vérification de la taille réglementaire d'un spécimen par les autorités maritimes.
À ne pas confondre
Il se distingue du bigorneau par sa coquille conique non spiralée et de l'ormeau par sa taille généralement plus réduite et sa réglementation spécifique.
Contexte médical
Articles L921-1 et suivants du Code rural et de la pêche maritime régissant la protection des ressources halieutiques. Arrêtés préfectoraux locaux fixant les tailles minimales de capture et les périodes autorisées.
Synonymes
Conseil
Consultez toujours la carte des zones de pêche autorisées avant de sortir, car certaines zones peuvent être interdites pour des raisons sanitaires (pollution bactériologique).
Questions fréquentes
Quelle est la taille minimale pour ramasser un œil-de-bouc ?
La taille varie selon le littoral (souvent 4 cm en Atlantique), il est nécessaire de consulter l'arrêté préfectoral de son département.
Faut-il un permis pour cette activité ?
Non, la pêche à pied de loisir est libre, mais elle doit respecter les quotas et les zones de protection sanitaire.