📋 À retenir
- Désignation populaire de la fièvre aphteuse.
- Maladie à déclaration obligatoire auprès de la préfecture (DDPP).
- Entraîne des mesures de police sanitaire strictes (confinement, abattage, interdiction de transport).
Terme familier et ancien utilisé pour désigner la fièvre aphteuse chez les animaux d'élevage (bovins, porcins, ovins). Il s'agit d'une maladie virale extrêmement contagieuse provoquant des aphtes et des lésions aux sabots.
Étymologie
D'origine incertaine, le mot pourrait dériver d'une onomatopée évoquant le cri de la poule ou être un emploi métaphorique. Au XIXe siècle, il désignait couramment diverses épidémies animales ou humaines avant de se fixer sur la fièvre aphteuse.
Exemples d'usage
- Un éleveur signalant aux autorités sanitaires des cas de « cocotte » dans son troupeau.
- L'usage du terme dans des rapports vétérinaires historiques pour décrire une épizootie bovine.
À ne pas confondre
Bien que synonyme de la fièvre aphteuse, la « cocotte » appartient au registre familier et désuet. Dans les textes de loi et règlements sanitaires modernes, seul le terme scientifique est employé. Il ne doit pas être confondu avec le syndrome « pieds-mains-bouche » qui affecte les humains.
Contexte médical
Code rural et de la pêche maritime, notamment les articles L223-1 à L223-25 relatifs à la lutte contre les maladies animales transmissibles. La fièvre aphteuse est classée comme un danger sanitaire de catégorie 1.
Synonymes
Conseil
Si vous rencontrez ce terme dans des baux ruraux anciens ou des archives de propriété, sachez qu'il fait référence à une crise sanitaire majeure. Aujourd'hui, en cas de suspicion de cette maladie, ne vous fiez pas au vocabulaire familier et contactez d'urgence les services vétérinaires de votre département.
Questions fréquentes
La cocotte est-elle encore un terme juridique ?
Non, le droit rural utilise exclusivement l'expression 'fièvre aphteuse'. Le terme cocotte est considéré comme désuet.
La maladie est-elle transmissible à l'homme ?
La fièvre aphteuse animale (la cocotte) ne se transmet que très exceptionnellement à l'homme et reste sans gravité pour lui.
Quelles sont les obligations d'un propriétaire d'animal atteint ?
Il a l'obligation légale de déclarer immédiatement tout symptôme suspect à un vétérinaire ou aux autorités sanitaires.