📋 À retenir
- C'est un facteur de risque silencieux mais grave.
- Le diagnostic repose exclusivement sur une prise de sang à jeun.
- L'alimentation et l'activité physique sont les premiers leviers de régulation.
L'hypercholestérolémie désigne un niveau trop élevé de cholestérol dans le sang. Cet état biologique n'est pas une maladie visible, mais un facteur de risque majeur qui favorise le bouchage des artères et les accidents cardiovasculaires.
Étymologie
Issu du grec huper (au-dessus), kholê (bile), stereos (solide) et du suffixe -émie (sang). Le terme souligne la présence solide de graisse dans le flux sanguin.
Exemples d'usage
- Un patient présentant un taux de cholestérol LDL supérieur aux normes fixées par les autorités de santé.
- L'hypercholestérolémie familiale, une prédisposition génétique nécessitant une surveillance médicale accrue dès l'enfance.
À ne pas confondre
Elle se distingue de l'hyperlipidémie, qui est un terme général englobant l'excès de toutes les graisses (incluant les triglycérides). On oppose également le cholestérol LDL (« mauvais ») au cholestérol HDL (« bon »).
Contexte médical
Le Règlement (CE) n° 1924/2006 encadre strictement les allégations de santé (ex: « réduit le cholestérol ») sur les produits alimentaires. Le Code de la santé publique régit la responsabilité des professionnels dans le dépistage et le suivi des risques métaboliques.
En pratique
La jurisprudence médicale retient parfois la responsabilité de praticiens pour défaut de conseil ou retard de diagnostic face à un bilan lipidique alarmant ayant conduit à un accident vasculaire évitable.
Synonymes
Antonymes
Conseil
En tant que consommateur, privilégiez les produits dont les étiquettes indiquent des acides gras insaturés et méfiez-vous des compléments alimentaires qui promettent des résultats miracles sans avis médical préalable.
Questions fréquentes
Peut-on attaquer un fabricant pour une allégation trompeuse sur le cholestérol ?
Oui, si une marque de margarine ou de complément alimentaire annonce des vertus thérapeutiques non validées par l'EFSA, elle peut être sanctionnée par la DGCCRF.
L'employeur peut-il exiger un bilan de cholestérol ?
Non, le secret médical protège le salarié ; seul le médecin du travail peut évaluer l'aptitude sans révéler les constantes biologiques.
L'hypercholestérolémie est-elle une ALD ?
Elle ne figure pas en tant que telle sur la liste des Affections de Longue Durée (ALD 30), sauf si elle s'accompagne de complications cardiovasculaires graves.