📋 À retenir
- Structure de bordure entourant un orifice.
- Rôle essentiel dans la nutrition, la reproduction ou la protection de l'organisme.
- Terme utilisé principalement en botanique et en zoologie des invertébrés.
Le péristome est une structure anatomique qui entoure l'ouverture d'un organe ou d'un organisme, comme la « bouche » d'une plante carnivore ou l'orifice d'une coquille de mollusque.
Étymologie
Issu du grec ancien peri (autour) et stoma (bouche, ouverture).
Exemples d'usage
- Le rebord glissant des urnes de la plante carnivore Nepenthes qui fait tomber les insectes à l'intérieur.
- Les petites dents situées à l'ouverture de la capsule des mousses (bryophytes) pour libérer les spores.
- Le bord renforcé de l'ouverture de la coquille chez certains gastéropodes.
À ne pas confondre
Il se distingue du stome, qui désigne l'ouverture elle-même, et de l'épistome, qui est une pièce située au-dessus de la bouche chez certains invertébrés.
Synonymes
Conseil
Dans le cadre de recherches en biomimétisme ou en droit de la propriété intellectuelle, l'étude des fonctions mécaniques du péristome peut constituer une base technique pour des innovations industrielles.
Questions fréquentes
Le péristome est-il présent chez l'être humain ?
Non, ce terme est spécifique à la biologie végétale et à l'anatomie de certains animaux invertébrés.
Quel est son rôle principal chez les plantes ?
Il sert souvent à guider les proies ou à réguler la dispersion des semences (spores) selon l'humidité.
Peut-on breveter une structure inspirée d'un péristome ?
Oui, dans le cadre du biomimétisme, des revêtements ultra-glissants s'inspirant du péristome des Nepenthes ont fait l'objet de dépôts de brevets techniques.